Limpieza de campanas de cocina en Peñalolén: el desengrase completo
Servicio integral de desengrase para cocinas industriales de Peñalolén, con trabajo en horario sin operación.
Todo el recorrido, no solo la campana
En Peñalolén el trabajo parcial es el más caro que existe: dejar el ducto sucio anula el efecto de haber limpiado la campana.
Baffles y canaletas de grasa
En Peñalolén se chequea que los filtros estén completos y bien montados: faltando uno, la grasa pasa directo.
Plenum y cámara de extracción
En Peñalolén el plenum es la parte que casi nunca se abre, porque hay que sacar los filtros para llegar.
Desengrase del ducto completo
Un ducto de Peñalolén que nunca se ha abierto puede tener una capa de varios milímetros pegada a la pared interior.
Turbina y carcasa
Después de limpiar el ventilador en Peñalolén se comprueba que el equipo vuelva a girar sin vibración.
Punto de descarga en el techo
La grasa acumulada en la techumbre de Peñalolén llega a los vecinos y es motivo frecuente de reclamos.
Recintos de alimentación
Los recintos de Peñalolén con más de una campana necesitan el trabajo por líneas, no todas en una sola jornada.
Respaldo del trabajo
En Peñalolén el registro queda disponible para la fiscalización y para la compañía de seguros.
Coordinación con la operación
En Peñalolén coordinamos con el administrador el horario de acceso y de cierre del local.
Frecuencia acorde al uso
Con programa vigente en Peñalolén el local no depende de acordarse ni de que aparezca una fiscalización.